新宿西口に本店を構えるレトロな雰囲気あふれる「自家焙煎 但馬屋珈琲」に関する感想をシンプルに綴ってみました。

お菓子づくりのなかでガトーショコラは難しいか お菓子作りは、オーブンとどれだけ仲良くなれるかが成功のカギかと思いますので、パッと作ってすぐに上手に出来るわけではありません。ただ、このガトーショコラの作り方は意外と簡単。レシピどおりやれば大抵…

直火式エスプレッソマシン（マキネッタ）の王様 BIALETTI のモカエキスプレス 韓国人がキムチを食べるように、インド人がカレーを食べるように、イタリア人はエスプレッソを飲みます。朝・仕事に行く前に、昼・食後の口直しに、夜・バーへ行く前の準備運動と…

コーヒー好きならなんで家ドリップしないの？人生損してますよ このエントリーを開いている皆さんは、恐らくコーヒーが好きな方なのでしょう。では、家でドリップを始めましょう。 ガシャポン コーヒーカップの松崎しげる 全5種セット いちいちドリップする…

コーヒー飲むなら、どこで飲みますか？ 皆さんは、ブラックコーヒーを飲みたくなったらどうしますか。コンビニなら100円、ドトールやスタバなら300円、ブルーボトルなら500円てな感じでしょうか。 価格 コンビニ ＜ ドトール ＝ スタバ ＜ ブルーボトル 味 …

コーヒーが一杯４００円。高いような安いような カフェで美味しいコーヒーを飲むとき、大体４００円くらいでしょうか。例えば自家焙煎コーヒー店だと、ブラックの値段はそれ位みたいですね。セブンイレブンのコーヒーが１００円なことを考えれば、４倍の値段…