電車に乗る毎日。僕は時折、イラっとする 怪訝な顔で新聞を読むおじさん。それはいい。おじさんが新聞を読むのは自由だ、権利だ。寧ろ朝の貴重な時間を社会情勢の把握に努めるなんて立派だ。ただ、僕は新聞を持っているおじさんが側にいると警戒してしまう。…

お菓子づくりのなかでガトーショコラは難しいか お菓子作りは、オーブンとどれだけ仲良くなれるかが成功のカギかと思いますので、パッと作ってすぐに上手に出来るわけではありません。ただ、このガトーショコラの作り方は意外と簡単。レシピどおりやれば大抵…

直火式エスプレッソマシン（マキネッタ）の王様 BIALETTI のモカエキスプレス 韓国人がキムチを食べるように、インド人がカレーを食べるように、イタリア人はエスプレッソを飲みます。朝・仕事に行く前に、昼・食後の口直しに、夜・バーへ行く前の準備運動と…