ドリップコーヒーを落とすとき、コーヒー粉に30gお湯を注ぎ30秒蒸らします。 考えたことありますか？なぜでしょう。 コーヒーの味をよくするため？ お湯が冷めるのを待つため？ 雰囲気づくり？ 蒸らしとは、湯を吸わせ、粉の『温度を均一』にすることを言い…

Amazonで買い物後やっぱり返品となったとき、ヤマトや郵便局で返送すると思いますが、相手方の電話番号を記入くださいと言われ毎回困るので備忘録です。 【正解】 現在、Amazonが公開している利用可能な電話便号はありません。自分の電話番号を記入し、指摘…